terça-feira, 6 de maio de 2014

Minha detox de 7 dias

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FALANDO DA DETOX:
O Dr. Barakat, junto com sua equipe de nutris, montou uma detox de 7 dias para mim, onde o intuito era não só desinchar, como limpar o organismo mesmo, tanto é que durante esses dias eu não tomei nenhuma vitamina, só me alimentei da detox mesmo, para limpar o corpo.
A dieta era constituída em:
DESJEJUM: 
-1 limão espremido em um copo de água ( de preferencia água na temperatura ambiente) .  o limão é um grande aliado na hora de desintoxicar o seu corpo. Além da ação básica de eliminar toxinas através dos líquidos, o suco detox vai ajudar a equilibrar o pH do seu corpo. O limão é um alimento ácido e com o organismo deste jeito, é possível queimar mais gorduras que estão no seu corpo
+ “shake” de 3 frutas  ( entre elas: morango, maçã, kiwi, uva, pêra, melancia, melão, laranja, lima) com clorofila. A clorofila vocês conseguem fazer em casa: - Higienize um maço de couve e bata no liquidificador com o mínimo de água possível. Coloque em forminhas de gelo e depois de congelada guarde em sacos plásticos. Na hora de usar é só bater uma pedrinha com o suco de sua preferência.
A partir do quarto dia era o shake de frutas + 2 castanhas do Pará
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a clporofila feita em casa, para bater com qualquer suco!
a clorofila feita em casa, para bater com qualquer suco!
LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE: 
- Nos primeiros 3 dias foi o suco de 3 frutas + clorofila ( igual o café da manhã). A partir do quarto dia era uma porção de frutas : melão, maçã, pêra, ou uva black ( estou viciada nessa uva!)
- No sétimo dia era a barrinha de cereal da Hart’s , sem glúten. Outra que eu ja amava e continuei comendo.
Levava o shake + o proximo lanche (fruta) na lancheira térmica
Levava o shake + o proximo lanche (fruta) na lancheira térmica
Uva black - viciooo!
Uva black – viciooo!

Melão! Também amo!!
Melão! Também amo!!
lanchinho da manhã no carro: kiwi + abacaxi + maçã + clorofila
lanchinho da manhã no carro: kiwi + abacaxi + maçã + clorofila
Ja amava essa barrinha e ameii que ela fez part da detox! É top!
Ja amava essa barrinha e ameii que ela fez part da detox! É top!


ALMOÇO E JANTAR: 
-O jantar era sempre a sopa e o almoço nos primeiros 3 dias foram mais puxados, rss, era novamente o shake de 3 frutas +clorofila. A partir do quarto dia entraram as sopas + uma porção de verdura refogada ( acelga, espinafre ou couve) . Eu vicieii nesse combo sopa+verdura refogada. Também continuei fazendo mesmo depois da detox. Tem uma das receitas da sopa AQUI . E todas eram basicamente a base de abóbora, espinafre, chuchu, vagem, quiabo, repolho, salsão, rúcula, escarola…Folhas verde-escuras (couve, rúcula, espinafre, escarola) e vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho) são os principais itens de uma sopa detox. Ricos em ácido fólico, betacaroteno, vitaminas A e C, magnésio, cálcio e ferro, esses vegetais melhoram o funcionamento do fígado, que passa a eliminar as toxinas de maneira mais eficiente.
Inhame, batata-doce e outras raízes se encarregam de deixar a sopa encorpada e, assim, valer por um prato único. São ingredientes que saciam a fome sem elevar os níveis de glicose no sangue – mecanismo que evita picos do hormônio insulina, que, em excesso no organismo, faz você estocar gordurinhas. Já as sementes (chia, linhaça, gergelim), os grãos e as leguminosas (ervilha, grão-de-bico) são fonte de proteína magra e gordura boa – substâncias que também contribuem para manter a medida da cintura enxuta.
IMPORTANTE: Nenhuma sopa foi temperada com sal nem temperos prontos. Na detox só usei cebola, alho, salsinha, cebolinha…Só temperos naturais.
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CEIA:
Eu não estava acostumada a fazer ceia, então parecia que dormia até “estufada”. Para quem pensa que na detox passa fome está muito enganado, a gente pode sentir uma vontade de mastigar nos primeiros dias, mas fome eu não passei. E como fala no documentario “hungry for change” ( AQUI ), o conceito de dieta liquida está muito distorcido. Uma coisa é você passar 7 dias a base de chá ou água, mas os sucos da detox são riquíssimos em nutrientes, muitas vezes mais nutritivos do que um prato de comida de muita gente, e o fato de ser liquido é porque o organismo absorve os nutrientes de forma mais eficaz, e aproveita esse nutrientes muito melhor (biodisponibilidade)
- Todos os dias eu tomava 3 dedos do suco de uva orgânico + uma fruta ( maçã ou pêra) + um chá de gengibre com cravo e canela ( chá mais)
O suco de uva orgânico é um poderoso antioxidante, diminui o mau colesterol ( LDL) , aumenta o bom colesterol ( HDL), reduz formação de placas de gordura, acelera o metabolismo, prevenção de doenças, diminui as chances de obstrução dos vasos sanguíneos,consumindo-o antes de ir dormir, ajuda a que o sangue circule com maior facilidade pelo nosso organismo durante a noite.
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REGRAS DA DETOX:
Durante a semana detox eu só comi alimentos naturais: Frutas, legumes, verduras, algumas oleaginosas ( castanha do para) e a barrinha de cereal Har’s . Bebi pelo menos 2 litros de água durante o dia e 1 litro de chá verde ( até as 17 horas para não tirar o sono), todos os dias.
NÃO ENTRA:  glúten, lactose, açúcar, sal, temperos prontos e nenhum tipo de alimento industrializado.
TREINO: Durante essa semana, não tomei nenhum tipo de suplemento, e fiz só aerobio, 45 minutos de bicicleta ou 30 min de escada. Não tive perda significativa de massa magra.
Fazia de manhã esse chá verde natural, levava e ia tomando durante o dia. Ele é muuuuito amargo, bem dificil de tomar, então eu coloquei algumas gotas de Stevia.
Fazia de manhã esse chá verde natural, levava e ia tomando durante o dia. Ele é muuuuito amargo, bem dificil de tomar, então eu coloquei algumas gotas de Stevia.
CONCLUSÃO:Eu AMEI fazer essa detox, juro! Primeiro porque é nítido como isso faz bem para nosso organismo. O intestino responde super rapido e fica muito regulado, e isso te da uma sensação de bem estar enorme! Por incrível que pareça, eu fiz ginástica com um super pique,contrátrio do que as pessoas falam, comer de mais é que tira nossa disposição viu? Eu nas férias só comendo besteira, ficava preguiçosa o dia todooo, e na detox não! Pura energia! O humor é outro, isso eu percebi muito, sabe quando você fica o dia todo feliz e não sabe porque? Pois eu acho que a alimentação reflete diretamente nisso, eu era uma pessoa leve, contente, disposta! Bom, sobre a pele nem preciso dizer né?! Vira uma seeeeda! E voce ( eu pelo menos fiquei) fica com uma sensação de estar tão limpa por dentro que evita comer industrializados, sal, açúcar, depois da detox. Falei isso no Instagram, que minha vida alimentar mudou um pouco depois dessa semana. Incluí muito mais frutas no meu dia a dia, continuo tomando as sopas a noite, vicieiii em espinafre refogado, e sal na comida é quase zero. Me fez MUITO bem. E vou fazer essa detox uma ou duas vezes por ano, conforme recomendação do Dr. Barakat.
Lembrem-se que a dieta Detox é super individual e séria, por tanto não copiem dietas do google, e nem façam por conta própria. Por exemplo a minha detox foi baseada na minha rotina e nas minhas necessidades, por exemplo tem gente que não faz para perder peso, apenas para desintoxicar o organismo mesmo, tem outras pessoas que fazem detox com treino, e isso muda muita coisa.E com certeza você é diferente de mim, cada organismo tem uma necessidade e a tal da individualidade bioquímica. Fiz esse post mais para matar a curiosidade e porque devia isso a vocês, esse feed back. E também queria falar como me senti pós-detox, e como foi algo tão positivo pra mim, eu acho válido vocês pedirem uma detox para o seu nutri, nem que seja para experimentar!

Beijos :)

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