FALANDO DA DETOX:
O Dr. Barakat, junto com sua equipe de nutris, montou uma detox de 7 dias para mim, onde o intuito era não só desinchar, como limpar o organismo mesmo, tanto é que durante esses dias eu não tomei nenhuma vitamina, só me alimentei da detox mesmo, para limpar o corpo.
A dieta era constituída em:
DESJEJUM:
-1 limão espremido em um copo de água ( de preferencia água na temperatura ambiente) . o limão é um grande aliado na hora de desintoxicar o seu corpo. Além da ação básica de eliminar toxinas através dos líquidos, o suco detox vai ajudar a equilibrar o pH do seu corpo. O limão é um alimento ácido e com o organismo deste jeito, é possível queimar mais gorduras que estão no seu corpo
+ “shake” de 3 frutas ( entre elas: morango, maçã, kiwi, uva, pêra, melancia, melão, laranja, lima) com clorofila. A clorofila vocês conseguem fazer em casa: - Higienize um maço de couve e bata no liquidificador com o mínimo de água possível. Coloque em forminhas de gelo e depois de congelada guarde em sacos plásticos. Na hora de usar é só bater uma pedrinha com o suco de sua preferência.
A partir do quarto dia era o shake de frutas + 2 castanhas do Pará
a clorofila feita em casa, para bater com qualquer suco!
- Nos primeiros 3 dias foi o suco de 3 frutas + clorofila ( igual o café da manhã). A partir do quarto dia era uma porção de frutas : melão, maçã, pêra, ou uva black ( estou viciada nessa uva!)
- No sétimo dia era a barrinha de cereal da Hart’s , sem glúten. Outra que eu ja amava e continuei comendo.
Levava o shake + o proximo lanche (fruta) na lancheira térmica
Uva black – viciooo!
Melão! Também amo!!
lanchinho da manhã no carro: kiwi + abacaxi + maçã + clorofila
Ja amava essa barrinha e ameii que ela fez part da detox! É top!
ALMOÇO E JANTAR:
-O jantar era sempre a sopa e o almoço nos primeiros 3 dias foram mais puxados, rss, era novamente o shake de 3 frutas +clorofila. A partir do quarto dia entraram as sopas + uma porção de verdura refogada ( acelga, espinafre ou couve) . Eu vicieii nesse combo sopa+verdura refogada. Também continuei fazendo mesmo depois da detox. Tem uma das receitas da sopa AQUI . E todas eram basicamente a base de abóbora, espinafre, chuchu, vagem, quiabo, repolho, salsão, rúcula, escarola…Folhas verde-escuras (couve, rúcula, espinafre, escarola) e vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho) são os principais itens de uma sopa detox. Ricos em ácido fólico, betacaroteno, vitaminas A e C, magnésio, cálcio e ferro, esses vegetais melhoram o funcionamento do fígado, que passa a eliminar as toxinas de maneira mais eficiente.
Inhame, batata-doce e outras raízes se encarregam de deixar a sopa encorpada e, assim, valer por um prato único. São ingredientes que saciam a fome sem elevar os níveis de glicose no sangue – mecanismo que evita picos do hormônio insulina, que, em excesso no organismo, faz você estocar gordurinhas. Já as sementes (chia, linhaça, gergelim), os grãos e as leguminosas (ervilha, grão-de-bico) são fonte de proteína magra e gordura boa – substâncias que também contribuem para manter a medida da cintura enxuta.
IMPORTANTE: Nenhuma sopa foi temperada com sal nem temperos prontos. Na detox só usei cebola, alho, salsinha, cebolinha…Só temperos naturais.
CEIA:
Eu não estava acostumada a fazer ceia, então parecia que dormia até “estufada”. Para quem pensa que na detox passa fome está muito enganado, a gente pode sentir uma vontade de mastigar nos primeiros dias, mas fome eu não passei. E como fala no documentario “hungry for change” ( AQUI ), o conceito de dieta liquida está muito distorcido. Uma coisa é você passar 7 dias a base de chá ou água, mas os sucos da detox são riquíssimos em nutrientes, muitas vezes mais nutritivos do que um prato de comida de muita gente, e o fato de ser liquido é porque o organismo absorve os nutrientes de forma mais eficaz, e aproveita esse nutrientes muito melhor (biodisponibilidade)
- Todos os dias eu tomava 3 dedos do suco de uva orgânico + uma fruta ( maçã ou pêra) + um chá de gengibre com cravo e canela ( chá mais)
O suco de uva orgânico é um poderoso antioxidante, diminui o mau colesterol ( LDL) , aumenta o bom colesterol ( HDL), reduz formação de placas de gordura, acelera o metabolismo, prevenção de doenças, diminui as chances de obstrução dos vasos sanguíneos,consumindo-o antes de ir dormir, ajuda a que o sangue circule com maior facilidade pelo nosso organismo durante a noite.
REGRAS DA DETOX:
Durante a semana detox eu só comi alimentos naturais: Frutas, legumes, verduras, algumas oleaginosas ( castanha do para) e a barrinha de cereal Har’s . Bebi pelo menos 2 litros de água durante o dia e 1 litro de chá verde ( até as 17 horas para não tirar o sono), todos os dias.
NÃO ENTRA: glúten, lactose, açúcar, sal, temperos prontos e nenhum tipo de alimento industrializado.
TREINO: Durante essa semana, não tomei nenhum tipo de suplemento, e fiz só aerobio, 45 minutos de bicicleta ou 30 min de escada. Não tive perda significativa de massa magra.
Fazia
de manhã esse chá verde natural, levava e ia tomando durante o dia. Ele
é muuuuito amargo, bem dificil de tomar, então eu coloquei algumas
gotas de Stevia.
Lembrem-se que a dieta Detox é super individual e séria, por tanto não copiem dietas do google, e nem façam por conta própria. Por exemplo a minha detox foi baseada na minha rotina e nas minhas necessidades, por exemplo tem gente que não faz para perder peso, apenas para desintoxicar o organismo mesmo, tem outras pessoas que fazem detox com treino, e isso muda muita coisa.E com certeza você é diferente de mim, cada organismo tem uma necessidade e a tal da individualidade bioquímica. Fiz esse post mais para matar a curiosidade e porque devia isso a vocês, esse feed back. E também queria falar como me senti pós-detox, e como foi algo tão positivo pra mim, eu acho válido vocês pedirem uma detox para o seu nutri, nem que seja para experimentar!
Beijos
